Honduras Opalaca
From 5,65€
Fruité, Prune Jaune, Groseilles, Biologique
Recommandé en Expresso et Filtre.
LA RÉGION DE OPALACA
La région d’Opalaca s’étend à l’est de Copán et fait également partie de l’appellation géographique HWC (Honduran Western Coffees). Les variétés cultivées incluent le Bourbon, Catuai et Typica.
CE CAFÉ PROVIENT DE LA FERME DE JOBITO HERNANDEZ DE LA LOCALITÉ DE SANTA ROSA
Cultivé à une altitude élevée de 1100 à 1500 m, ce café offre une grande complexité de saveurs, de prune jaune et de baies, une fine acidité délicate; et un arrière-goût équilibré.
Score: 86,75
Pays: Honduras / Région: Opalaca
Altitude: 1100-1500m
Variété: Bourbon, Catuai, Typica
Fermentation: lavé
Altitude: 1100-1500m
Variété: Bourbon, Catuai, Typica
Fermentation: lavé
Torréfaction: Moyen-clair
Profil Aromatique: Fruité, Prune Jaune, Groseilles.
Extraction: Convient à toutes les cafetières.
| Poids | 0250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 3 × 10 cm |
| Sélectionnez votre Mouture | Grain, Filtre, French Press, Moka, Espresso, Grain vert (non torréfié) |
| Poids | 250g, 1kg, 5kg |
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