Colombie Golden Huila – Terras
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L’HISTOIRE DE CE CAFÉ
COOCENTRAL en Colombie est une coopérative à but non lucratif et social qui réunit 4000 petits producteurs du département de Huila répartis sur 7 communes, Garzón, Gigante, Agrado, El Pital, Tarqui, Suaza et Guadalupe. La communauté est engagée dans la protection de l’environnement et la protection des petits producteurs au niveau social et économique. En tasse la récolte 2024 est conforme aux attentes, le café est doux sur des notes de fruits jaunes et de caramel, le corps est velouté et dense.
GOLDEN HUILA
La région caféière de Huila, située dans le sud-est du pays, a une population estimée à 1,1 million d’habitants et une superficie de 19 890 km², Cette région compte 35 districts caféiers, dont Garzón, Gigante, Guadalupe et Pitalito, où vivent plus de 84 000 familles qui cultivent plus de 1 145 000 hectares de café Arabica des cépages Castillo, Colombia, Típica, Caturra, Borbón et Tabí, Huila est la première région productrice de café du pays.
Altitude: 1500 m
Variété: Caturra, Castillo, Colombia
Fermentation: Lavage – fermenté
| Poids | 0250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 3 × 10 cm |
| Sélectionnez votre Mouture | Grain, Filtre, French Press, Moka, Espresso, Grain vert (non torréfié) |
| Poids | 250g, 1kg, 5kg |
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