Guatemala Sigma Orion
Tomas Morales Chitic, petit-fils de Don José Morales, a fait un grand effort pour maintenir la tradition de la famille du café et promouvoir la croissance et la rénovation des plantations de café dans la famille. La Coopérative La Asunción est le fruit des efforts de Don José pour aider la commercialisation du café de la région de la vallée de Acatenango dans le but d’améliorer la vie d’un plus grand nombre de familles de San José Poaquil.
LA REGION D’ACATENANGO
La vallée d’Acatenango produit un café aromatique et équilibré, avec un corps moyen et une finale douce. Le volcan Fuego voisin est à l’origine d’un sol très fertile.
Altitude: 1900-2050 m
Variété: Bourbon, Caturra, Typica
Fermentation: lavé
| Poids | 0250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 3 × 10 cm |
| Sélectionnez votre Mouture | Grain, Filtre, French Press, Moka, Espresso, Grain vert (non torréfié) |
| Poids | 250g, 1kg, 5kg |
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