Mexique Ara Macau (Bio)
From 4,75€
Agrumes, Vanille, Chocolat Noir
Biologique
Extraction lente.
EN TASSE
En tasse ce café Mexicain cultivé dans la région de Oaxaca se distingue par ses notes chocolatées, d’agrumes et de vanille qui peuvent nous rappeler un gâteau à l’orange. Son corps moyen est également distinctif et sa texture est crémeuse et uniforme en expresso. En filtre, il est typique des cafés mexicains, doux, moyennement corsé et équilibré.
Score: 84
Pays: Mexique/ Région: Oaxaca
Altitude: 1200-1700m
Variété: Catimor, Catuaí
Fermentation: lavé
Altitude: 1200-1700m
Variété: Catimor, Catuaí
Fermentation: lavé
Torréfaction: Moyen-clair
Profil Aromatique: Agrumes, Vanille, Chocolat Noir
Extraction: Convient à toutes les cafetières, idéal en Expresso et Moka.
| Poids | 0250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 3 × 10 cm |
| Sélectionnez votre Mouture | Grain, Filtre, French Press, Moka, Espresso, Grain vert (non torréfié) |
| Poids | 250g, 1kg, 5kg |
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