LE DISCTRICT DE NYARUGURU
Le Rwanda est divisé en 5 provinces, chaque province est divisée en districts. Ce café a été récolté dans le district de Nyaruguru au sud du pays. Les autres zones de culture sont: Gatsibo (province occidentale), Gakenke (province nord) et Rutsiro (province orientale).
Score: 86,5
Pays: Rwanda/ Région: District Nyaruguru
Altitude: 1600 – 2000m
Variété: Bourbon Rouge
Fermentation: lavé
Altitude: 1600 – 2000m
Variété: Bourbon Rouge
Fermentation: lavé
Torréfaction: Moyen-clair
Profil Aromatique: Fruité, prune rouge, Framboise.
Extraction: Recommandé en Expresso, excellent en filtre.
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