LA REGION DES GRANDS LACS DE RUTSIRO
Ce café est cultivé dans la région du café des Grands Lacs, la région de culture du café Rutsiro.
EN TASSE
En tasse, on retrouve des notes de chocolat, une légère acidité rappellant le citron acidité. une Intensité corporelle moyenne, avec une sensation en bouche crémeuse, idéale pour l’espresso, les machines à levier et le moka.
LA METHODE NATURELLE
La méthode de séchage naturelle produit en tasse des cafés atypiques. Les graines de cafés ont étés cueilli mûrs, classées et méticuleusement préparées pendant 48 jours de séchage.
Altitude: 1500 – 19000m
Variété: Bourbon Rouge
Fermentation: Naturel
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