Guatemala Saqülew

Saqülew est produit par un exportateur familial dans la région du café de Cobán au Guatemala.
Cet exportateur a plus de 25 ans d’expérience dans la production de cafés. Ils sont situés dans la région du café du plateau de Fraijanes, cette région se caractérise pour être l’une des régions qui produit des cafés de haute qualité dans le pays, c’est à cet endroit qu’ils ont leur siège et leur moulin à sec, pour la préparation de leurs cafés et microlots. Leur mission est de recevoir le café guatémaltèque de la plus haute qualité des meilleurs producteurs, afin d’être le premier choix de leurs clients. Sa vision consiste à développer des relations à long terme avec des producteurs qui ont des pratiques d’entretien, de récolte et de transformation adéquates, cela leur permet de se positionner sur les principaux marchés de consommation de cafés différenciés.

LA REGION D’Huehuetenango

La région du café de Huehuetenangoo a une population estimée à 89 516 habitants et une superficie de 345,997 km, cette région compte 16 districts de culture du café, ces districts abritent plus de 8 586 familles qui cultivent plus de 17 127,97 hectares de café Arabica des variétés Bourbon, Caturra et Catuaí. est la première région productrice de café du pays.