Nouveau café
Kenya Matunda
From 5,95€
Fleural, Pêche, Orange.
Recommandé en Expresso et Filtre.
La coopérative Matunda
Matunda est produit par une coopérative à laquelle participent un grand nombre de producteurs, elle a été fondée en 2009 et soutenue par le gouvernement afin de répondre aux besoins des caféiculteurs du Kenya et ainsi pouvoir avoir plus de contrôle sur la commercialisation et sur leur propre production afin d’obtenir des rendements nets plus élevés et de relever divers défis auxquels le secteur du café est confronté en matière de production, de qualité, de commercialisation et de valeur ajoutée au café.
Score: 85.25
Pays: Kenya/ Région: Nyeri
Altitude: 1600 – 2000m
Variétés: Batian, Ruiru 11, SL 28 et SL 34
Fermentation: Lavage – Fermenté
Altitude: 1600 – 2000m
Variétés: Batian, Ruiru 11, SL 28 et SL 34
Fermentation: Lavage – Fermenté
Torréfaction: Moyen-clair
Profil Aromatique: Amande, Beurre, Pêche, Orange, Tomate, Violette, Caramel foncé et Chocolat noir
Extraction: Recommandé en Expresso, excellent en filtre.
| Weight | 0250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 3 × 10 cm |
| Sélectionnez votre Mouture | Grain, Filtre, French Press, Moka, Espresso, Grain vert (non torréfié) |
| Poids | 250g, 1kg, 5kg |
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