LA RÉGION DE JIMMA
La région caféière de Jimma compte 10 districts caféicoles avec environ 2,4 millions d’habitants et une superficie de 15 568 km². Jimma cultive le café de la variété arabica Heirloom et est la 4e plus grande région caféicole du pays.
Pays: Ethiopie/ Région: Jimma
Altitude: 1600 – 1900m
Variété: Heirloom
Fermentation: Traditionnel.
Altitude: 1600 – 1900m
Variété: Heirloom
Fermentation: Traditionnel.
Torréfaction: Moyen-clair
Profil Aromatique: Fruité.
Extraction: toutes méthodes
























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